Receta de Sopa de Tomate
Llegada la temporada de los tomates de nuestra huerta, lo más habitual o sencillo es consumirlo en ensalada aliñado con aceite y sal, pero ya que la temporada no es…
Llegada la temporada de los tomates de nuestra huerta, lo más habitual o sencillo es consumirlo en ensalada aliñado con aceite y sal, pero ya que la temporada no es…
Receta de una rica mermelada elaborada con Cerezas del Bierzo
Esta receta también me la ha pasado una amiga y he de decir que es un bizcocho con una textura diferente, muy rico en sabor, sobre todo si le pones…
En estos tiempos de confinamiento en los que estamos cocinando más de lo normal a nosotros nos ha dado por hacer versiones de recetas y de momento el resultado está…
Una de mis comidas favoritas es el hornazo, su origen es castellano, más concretamente de Salamanca pero le quisimos dar un toque Berciano cambiando el jamón por cecina y he…
En esta ocasión vamos a preparar un Arroz con Botillo. Como ya sabéis el Botillo es el plato estrella del Bierzo, a parte de su receta tradicional, también lo podemos…