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11.99€
Ya puedes disfrutar del típico codillo de cerdo pero ya cocido en su jugo, para que despreocupes de desalarlo y cocerlo, viene preparado para tan sólo tengas que degustarlo.
El codillo de cerdo antes de su cocinado se ha sometido aun proceso de salmuerización, posteriormente a un proceso de curación, y una vez que está en un su punto óptimo, se procede a su asado en horno, finalmente se ahúma antes del envasado.
- Peso: 1kg aprox.
- Presentación: Envasado al vacío
- Conservación: Entre 0º y 7º C
- Caducidad: 90 días
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5 sobre 5
9.99€
Exquisito Chorizo del Bierzo elaborado con las mejores carnes magras y condimentado por Embutidos del Bierzo con pimentón sal y ajo.
Tiene un periodo corto de curación y un toque de humo. Variedad Dulce. (7 u 8 chorizos con un peso de 700 gr aprox).
Ideal para escaldar, freir, barbacoas, con Botillo, fabada ….
Se envían envasados al vacío.
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9.00€
Codillo de Cerdo Salado y Curado de forma tradicional.
Recomendamos desalarlo mínimo un día pero si puede ser durante mas tiempo mejor para así evitar el exceso de sal en su posterior asado o cocido.
La pieza entera viene a pesar aproximadamente 750 gr aprox.
No contiene gluten, ni lactosa.
Origen: Bierzo
Peso: 1kg aprox
Formato: Envasado al vacío
Ingredientes: Codillo de Lacón y Sal, 100% Natural, sin conservantes y sin colorantes.
Recomendaciones: poner en remojo 12 horas antes de utilizar, cocer sobre unas 2 horas.
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6.99€
Costilla de Cerdo adobada de forma natural con sal, ajo y pimentón., sin ningún tipo de conservante ni colorante 100 % natural.
Curadas en nuestros secaderos donde han adquirido un sabor intenso que darán ese toque tan especial a tus platos.
Ideal para cocinar en guisos de patatas, con arroz, también vale para echarle al cocido y lentejas.
Te llegará envasada al vacío para que disfrutes de ella cuando las necesites.
No contiene gluten ni lactosa.
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4.99€
Panceta de cerdo salada y secada al aire en secaderos naturales de los Ancares, tiene un aspecto apetecible gracias al entre veteado del tocino con el magro.
Se presenta en tacos de 300 gr.
En nuestra carnicería online puedes comprar Carne de Cerdo de primera calidad.
Así como sus productos derivados siempre utilizando adobos tradicionales. Lomo de cerdo adobado, chorizos criollos, chorizos ahumados, picadillo de chorizo.
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