Galletas de Castañas

Las Galletas de Castañas te durarán muy poco en la caja, están deliciosas.

Con la llegada del Otoño en casa solemos tomar de postre unas Castañas del Bierzo asadas pero cuando se acaba la temporada y tenemos ganas de castañas que mejor forma que recurrir a estas deliciosas galletas de castañas.

Elaboradas tradicionalmente con harina de castaña que le aporta ese toque tan exquisito a estas elaboraciones.

El Bierzo, tierra de Castaños

De todos es conocido que El Bierzo es tierra de castaños, debido a esto en los hogares bercianos se elaboran multitud de recetas utilizando este fruto tan exclusivo y una de ellas es sin duda estas galletas.

Ingredientes: Harina de Castaña, Harina de trigo, huevos , Azúcar y Aceite de oliva.

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