Solomillo de Vaca

El Solomillo de Vaca es el corte del vacuno que es considerado de mayor calidad.

Es una carne con poca grasa muy tierna y jugosa, con un sabor delicioso.

El solomillo de vaca admite distintas preparaciones, se puede preparar entero o en medallones, al horno, a la plancha o a la brasa, en cualquiera de ellas si la carne es de buena calidad el resultado es espectacular.

Indistintamente de la forma que elijas para cocinarlo te recomendamos es que no lo pases en exceso.

Acuérdate de sacar la carne del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere.

Comprar Solomillo de vaca al mejor precio

En La Despensa del Bierzo disponemos una amplia oferta en carne de vaca y ternera de la mejor calidad.

Puedes comprar la pieza entera que pesa unos 2,3 kg  aproximadamente.

No te olvides de elegir la forma que quieres que te lo preparemos si entera o en medallones.

Desde que reciba el solomillo de vaca, tienes un mínimo 15 días para consumir el producto en fresco conservándolo en el frigorífico en su envase. Si lo va a consumir en más de 15 días, recomendamos congelarlo ya que no perderá ninguna propiedad ni calidad de la carne.

Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros.