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Chorizo de Vaca y cerdo; la mezcla de carne de vacuno con una pequeña porción de cerdo proporcionan a este producto tenga un sabor incomparable.
Ingredientes: Carne de vaca (80%), panceta de cerdo (20%) pimentón, sal y ajo. Embutido en tripa de buey.
Se presenta en piezas de 350 gr aprox. y envasado al vacío.
Exquisito Chorizo del Bierzo elaborado con las mejores carnes magras y condimentado por Embutidos del Bierzo con pimentón sal y ajo.
Libre de conservantes ni aditivos.
Tiene un periodo corto de curación y un toque de humo. Variedad Picante. (peso de 700 gr aprox).
Ideal para escaldar, freír, barbacoas, con Botillo, fabada ….
Chorizo curado elaborado de forma artesanal con carne y panceta de cerdo, tiene un adobo tradicional con pimentón sal y ajo. Curación lenta y es ahumado en leña de roble.
Se presenta en piezas de 4 unidades envasadas al vacío de aproximadamente 250 gr.
Elegir entre Dulce y Picante.
El Chorizo de “siempre” tiene la misma calidad que el chorizo cular salvo que este tiene un picado más fino.
Elaborado con carne de cerdo de primera calidad, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano y aceite de girasol. . Va embutido en tripa natural
Ahumado con leña de roble
Se puede elegir entre las variedades Dulce y Picante.
Se envía envasado al vacío. 450gr.
Exquisito Chorizo del Bierzo elaborado con las mejores carnes magras y condimentado por Embutidos del Bierzo con pimentón sal y ajo.
Tiene un periodo corto de curación y un toque de humo. Variedad Dulce. (7 u 8 chorizos con un peso de 700 gr aprox).
Ideal para escaldar, freir, barbacoas, con Botillo, fabada ….
Se envían envasados al vacío.
Chorizo de vaca elaborado con carne 100% de vacuno seleccionado y adobado con pimentón sal y ajo. Embutido en tripa de buey, tiene un sabor intenso al paladar.
Tiene la mitad de calorías que un chorizo tradicional elaborado con carne de cerdo.
Si quieres darle un toque distinto a tu plato de embutido este es tu chorizo.
Se presenta en piezas de 350 gr. y envasado al vacío.
Excelente lote de Productos del Bierzo compuesto por una selección de productos típicos de nuestra comarca:
El Chorizo del Bierzo esta elaborado con las mejores carnes magras y ahumado con leña de roble y encina de nuestros bosques.
El Chorizo de siempre, con sabor a pueblo.
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