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Es un queso de leche pasteurizada de vaca madurado al frío con sal. La leche no contiene calostros ni conservantes siendo una leche 100% natural.
De pasta blanca, algo amarilla y cremosa; tiene un sabor intenso y un suave aroma con una corteza de color negro.
Se presenta en piezas entre 800 y 900 gr. aproximadamente.
Magnífico Queso de Cabra artesano con trocitos de Pera Conferencia de la Comarca de El Bierzo, repartidos por toda la superficie del queso.
Producto 100% natural en el que se utiliza azúcar moreno de caña, no tiene conservantes ni aditivos.
Se presenta en piezas de 350 gr. aproximadamente.
El Queso Oficial de la Sociedad Deportiva Ponferradina 100% Berciano.
Excelente Queso de Cabra con trocitos de Pera repartidos por todo el queso, por supuesto de la Marca de Garantía de la Pera Conferencia del Bierzo.
Es un queso natural ya que no contiene ni conservantes ni aditivos.
Tanto si eres seguidor o no de la Ponferradina lo tienes que probar.
Se presenta en elegantes piezas blanqui-azules de 400 gr. aproximadamente.
Queso de Cabra con Turrón de Alicante con personalidad Vallelongo, elegante en apariencia y rico en matices muy marcados debido a las incrustaciones del turrón repartida por la masa del queso.
Nuestro queso de cabra de siempre unido al turrón es un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura, con un gusto a almendra tostada y dulzón.
Peso por pieza 300 gr.
Nuestro queso de cabra fresco está elaborado con leche de cabra, las cuales pastan en libertad en la Comarca del Bierzo.
Tanto el clima como la ubicación de la Quesería Veigadarte en Ambasmestas es particular aportando unos matices al queso de cabra únicos.
Se presenta envasado al vacío en porciones de 500 gr.
Delicioso Queso Semicurado de Cabra elaborado de forma artesanal por la quesería Veigadarte.
Tiene un sabor suave y textura ligeramente cremosa.
Se presenta en formato redondo envasado al vacío y tiene un peso entre 400 y 500 gr.
Queso en Rulo de Cabra elaborado por la Quesería Veigadarte.
Es un queso de pasta blanda y cremoso, 100% leche de cabra.
El rulo tiene un peso neto de 190 gr.
Queso tierno de Vaca de 40 días de maduración con incrustaciones de guindilla y cayena repartidos en toda la masa del Queso
Se presenta cortado en barritas en tarros de 330 gr.
Fecha de caducidad 1 año.
Exclusivo Queso de Cabra con Cecina de León.
Producto único elaborado con cuajada natural de leche de cabra y Cecina de León repartida por toda la masa del queso. La combinación de ambos productos da como resultado un producto exclusivo que no te dejará indiferente.
Se presentan en elegantes estuches envasados al vacío de 100 gr.
Seleccionamos los mejores Quesos artesanos de nuestra Comarca, elaborados por las principales queserías del Bierzo, Veigadarte y Grupo Vallelongo.
Prueba nuestros distintos tipos de quesos y hazte tu tabla de Quesos del Bierzo.
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