Queso Negro de Vaca (850grs. aprox)
15.00€
Es un queso de leche pasteurizada de vaca madurado al frío con sal. La leche no contiene calostros ni conservantes siendo una leche 100% natural.
De pasta blanca, algo amarilla y cremosa; tiene un sabor intenso y un suave aroma con una corteza de color negro.
Se presenta en piezas entre 800 y 900 gr. aproximadamente.
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QUESO de vaca negro – queso artesano vallelongo
Excelente Queso de Vaca Berciano de sabor intenso y un suave aroma con una corteza de color negro.
Elaborado con leche de vaca pasteurizada madurado al frío con sal.
El queso no contiene calostros ni conservantes siendo una leche 100% natural.
Tiene una pasta blanca, algo amarilla y cremosa.
Cada queso se elabora de manera artesanal por el Grupo Vallelongo, una empresa familiar dedicada al sector agroalimentario ubicada en Ocero, pueblo de la Comarca de El Bierzo que está situado a una altitud de 860m. que tiene unas condiciones de temperatura y humedad que hacen de él un lugar excelente para la maduración del queso.
COMPRAR QUESO ARTESANO
Se presenta en formato de 900 gr. aprox.
La caducidad de este producto ronda los 4 meses. Conservar en el frigorífico.
Al igual que otros productos de frío recomendamos sacar el Queso Negro de Vaca del frigorífico al menos 30 minutos antes de su consumo.
En nuestra tienda online destacamos por comercializar productos únicos de gran calidad de los mejores artesanos de nuestra comarca, entre los que destacan distintas variedades de miel, embutidos, quesos, empanadas, pimentón y los mejores vermuts y vinos … todo esto elaborado por nosotros mismos en El Bierzo.
| Peso | 1 kg |
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