CESTA GOURMET BIERZO ALTO

Prueba el sabor del Bierzo con esta Cesta Gourmet Bierzo Alto, esta caja gourmet cuenta con una interesante selección de productos de lo más alto de nuestra Comarca.

En esta ocasión reunimos los embutidos más característicos del Bierzo maridados con un vino mencía de la bodega Dominio de Tares.

Contenido de la Caja Gourmet

Botillo del Bierzo

No podía faltar en este lote nuestro producto gourmet por excelencia el Botillo, elaborado con carne de primera calidad según indica la I.G.P del Botillo del Bierzo.

Chorizo de Vaca Mezcla

La mezcla de carne de vacuno (80%) con una pequeña porción de cerdo (20%) proporcionan a este chorizo que tenga un sabor incomparable.

Salchichón Extra mini

Receta tradicional, tiene un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas, seguro que te encantará.

Chorizo Extra Curado y Ahumado

Chorizo curado elaborado de forma artesanal con carne y panceta de cerdo, tiene un adobo tradicional con pimentón sal y ajo. Curación lenta y ahumado en leña de roble.

Vino Baltos de Dominio de Tares

Elegimos el Vino Baltos de la bodega Dominio de Tares ubicada en San Román de Bembibre, para maridar esta Cesta Gourmet Bierzo Alto. El vino se elabora de viñedos con más de 40 años de antigüedad usando la variedad de uva autóctona mencía 100%, tiene una crianza de unos 4 meses en barricas de roble francés.

Ristra de Chorizos Frescos 

Exquisito chorizo elaborado con las mejores carnes magras y condimentado por con pimentón sal y ajo, tiene un periodo corto de curación y un toque de humo. Variedad Dulce.

Cecina de vaca

La genuina Cecina de León elaborada en los Ancares, con un curación entre 7 y 12 meses y con un ligero ahumado con madera de roble y encina de nuestros bosques.

Chorizo extra en Herradura

El Chorizo de «siempre» pero con un picado más fino y el toque a humo tan característicos de los embutidos de león.