Cesta de Manzanas Reinetas (Parda y Verde) 5 kg
14.99€
Manzanas Reinetas del Bierzo, la reina de las manzanas, la reina del Bierzo.
Las Manzanas Reinetas son de las mejores manzanas que hay para cocinar con ellas, disfrútalas como fruta fresca o bien para elaborar las muchas recetas que puedes hacer con esta manzana (asadas, compota, tarta). Su sabor agridulce las hace inconfundibles.
Se envían 5 kg de Manzanas Reinetas (2,5 kg de la variedad gris y 2,5 kg de la variedad blanca)
Si deseas mas cantidad de una u otra variedad indícanoslo a la hora de hacer el pedido.
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Manzanas Reinetas del Bierzo
La Manzanas Reinetas del Bierzo son las mejores manzanas que hay para cocinar con ellas, su inconfundible dulzor y ese toque ácido que tienen a la vez la hacen un producto de gran calidad cada vez mas utilizada en cocina.
La Manzana Reineta del Bierzo es uno de los referentes de las diferentes frutas que se producen en el Bierzo bajo la protección del consejo regulador de la Denominación de Origen.
Tipos de Manzana Reineta
Las principales variedades que se dan en El Bierzo son:
- Manzana Reineta Blanca: también conocida como reineta verde.
- Manzana Reineta Gris: se le conoce también con el nombre de reineta parda.
Ambas tienen unas características muy especiales, la principal es que las manzanas reinetas del Bierzo tienen cinco veces más vitamina C que cualquier otra manzana.
Son un fruto grande, con una forma achatada, la pulpa es dura y una textura nada harinosa, el perfecto equilibrio entre acidez, dulzor y jugosidad.
Otra de las características de la manzana reineta es el russeting (manchas pardas en la piel de las manzanas y peras) para quienes no la conozcan puede provocar que resulte poco atractiva a la vista pero que al probar la fruta pronto cambian de parecer.
Aunque hay muchos tipos de manzanas, Manzanas Reinetas del Bierzo solo hay una. ¡Pruébala!
Postres con Manzanas Reinetas
Se pueden degustar como fruta fresca ya lo dice el refrán “una manzana al día, mantiene al médico en la lejanía” pero si hay algo que caracterice a la reineta es que se utiliza como un ingrediente de calidad para elaborar innumerables recetas de cocina.
Se puede utilizar en elaboraciones saladas como en compotas de manzana, manzana con morcilla, ensalada ,de acompañamiento a cualquier asado…
En las elaboraciones dulces son las más utilizadas, aquí tenemos un sinfín de recetas como por ejemplo, manzanas asadas al horno, tarta de manzana reineta, galletas de manzana, membrillo de manzana reineta etc…
Se envían 5 kg de Manzanas Reinetas.
Si deseas mas cantidad de una u otra variedad indícanoslo a la hora de hacer el pedido.
| Peso | 5 kg |
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