Peras del Bierzo al Vino Tinto (500 gr)

6.00

Peras al vino tinto, es una conserva tradicional que se elabora con la variedad de pera caruja o pera de invierno, aunque también se puede utilizar la pera conferencia.

Consiste en descorazonar las peras y cocerlas con vino tinto mencía, azúcar y canela, durante la cocción el alcohol se evapora y la fruta se impregna de este almíbar tan particular.

Normalmente se sirven de postre y se pueden comer en frío o templadas.

Ingredientes de las peras en vino: Pera de Invierno 80% , Azúcar 15%, Vino tinto Mencía 5% y Canela.

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Peras al Vino Tinto

Comprar Peras al vino tinto, es una conserva tradicional que se elabora en el Bierzo con la variedad de pera caruja o pera de invierno, aunque también se puede utilizar la pera conferencia.

Consiste en descorazonar las peras y cocerlas con vino tinto mencía, azúcar y canela, durante la cocción el alcohol se evapora y la fruta se impregna de este almíbar tan particular.

Normalmente se sirven de postre y se pueden comer en frío o templadas.

Ingredientes de las peras en vino: Pera de Invierno 80% , Azúcar 15%, Vino tinto Mencía 5% y Canela.

 

 

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