Cecina de Vaca – Valle Fornela (500grs).

17.00

Cecina de Vaca elaborada de forma tradicional.

Es un proceso de salazón, curación y ahumado de la carne, hasta conseguir un sabor intenso, una textura suave y un aroma inconfundible.

El ahumado se realiza con madera de roble o encina lo que le da un toque muy especial a las carnes.

Los únicos ingredientes que se utilizan es carne y sal por lo que no tiene ningún tipo de conservante.

Se presenta en tacos envasados al vacío de 500 gr. aproximadamente.

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Descripción

CECINA DE VACA

Tenemos disponible la mejor Cecina de Vaca, elaborada de forma tradicional en el Valle de Fornela.

Realizamos un excelente proceso de salazón, curación y ahumado de la carne, hasta lograr un sabor muy intenso, una suave textura y un aroma fabuloso.

El ahumado realizado con madera de roble o encina, proporciona un toque maravilloso a las carnes. El resultado que aporta en el proceso de maduración, es un aroma único y un conjunto de sabores muy especiales.

Por otra parte, la carne y sal, son los únicos ingredientes que son utilizados, por lo tanto, no se añaden ningún tipo de conservantes.

Esta cecina podrás conseguirla en nuestra tienda on línea, en tacos envasados al vacío de 500 gramos aproximadamente.

¿Qué es la Cecina?

Si te preguntas qué es la cecina, es simplemente un tipo de carne deshidratada de origen español, muy parecida al jamón, que se realiza a través del curado de la carne de vacuno, equino, burro, chivo e incluso de conejo.

Beneficios de la Cecina de Vaca

La cecina de vacuno, es un alimento que posee diversos beneficios para los consumidores, entre los que destacan:

  • Es rica en calcio, hierro, fósforo, sodio y potasio.
  • Tiene un bajo aporte en grasas.
  • Ofrece un alto aporte de proteínas de gran valor biológico.
  • Es un alimento de alta calidad, con un sabor exquisito y aroma muy especial.

La cecina parte de la vaca, es un producto muy demandado por los deportistas profesionales y aficionados, debido a que es una gran alternativa para añadir en las dietas. Pero también, puede ser consumida por cualquier comensal con exquisito paladar.

Comprar Cecina de la mejor calidad

El sabor y aroma de este producto, nunca pasará desapercibido. Por ello, es uno de nuestros productos más demandados.

Es una carne de gran calidad, que combina perfectamente con diversos alimentos y recetas.

No te quedes si deleitar tu paladar y el de tus acompañantes.

 

Información adicional

Peso 0.6 kg

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