Dulce de Manzana Reineta (1250 gr)

Aprovechando las ricas manzanas reinetas que tenemos en el Bierzo se elabora este Dulce de Manzana Reineta Casero.

Este dulce de manzana te sorprenderá por tener una textura más suave y dulce que el de membrillo, a parte tiene un 60% de manzana.

El dulce de manzana es perfecto para acompañar quesos tanto frescos como curados o también lo puedes disfrutar con un buen trozo de hogaza.

Elaborado con Manzana Reineta del Bierzo

La Manzana Reineta del Bierzo es uno de las principales frutas que se producen en el Bierzo bajo la protección del consejo regulador de la Denominación de Origen.

Las variedades que se dan en El Bierzo son: Manzana Reineta Blanca: también conocida como reineta verde y Manzana Reineta Gris: se le conoce también con el nombre de reineta parda.

Una de las características de la manzana reineta es el russeting (manchas pardas en la piel de las manzanas y peras) para quienes no la conozcan puede provocar que resulte poco atractiva a la vista pero que al probar la fruta pronto cambian de parecer.

Son un fruto grande, con una forma achatada, la pulpa es dura y una textura nada harinosa, el perfecto equilibrio entre acidez, dulzor y jugosidad.

Ingredientes: Manzana Reineta (60%), azúcar, espesante, ácido cítrico y conservante.

Tiene un peso de 1250 gr.