Pimientos asados del Bierzo

Los Pimientos asados del Bierzo es uno de los productos más tradicionales de la comarca del Bierzo.

Esta conserva se elabora con pimientos de primerísima calidad, en su punto óptimo de maduración.

Nuestros pimientos asados del Bierzo tienen el sello de garantía de I.G.P (Indicación Geográfica Protegida del Pimiento Asado del Bierzo), lo que significa que se tienen que seguir las siguiente normas en su elaboración:

• Se recogen manualmente los pimientos en el momento óptimo de recolección y se suprimen los que no cumplan con los parámetros de calidad.
• Se asan con leña de roble de nuestros bosques.
• El pelado de los pimientos se hace de forma manual. Se limpian los pimientos de semillas y pieles, sin sumergirlos en agua o soluciones químicas.
• Solo el auténtico Pimiento Asado del Bierzo está etiquetado con el sello de IGP garantizando de esta forma la calidad.

El Pimiento asado del Bierzo es ideal tanto para comer solos añadiéndoles un poco de sal y aceite de oliva virgen, para acompañar con nuestro lacón prensado, en ensaladas, como aperitivo acompañados de ajo o bonito, en asados.

Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar refrigerado.

Ingredientes: Pimientos asados, Sal.

Se presenta en tarro de vidrio de 290 gr.