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Prueba nuestra Crema de Orujo, una mezcla de licores finos y nata fresca. El resultado es una crema suave y sedosa, con un sabor embriagador que deleitará tu paladar en cada sorbo.
Disponible en formato de garrafa de 3 litros y botella de 70 cl.
El pack de 2 unidades de Botillo del Bierzo es una opción ideal para los amantes de este manjar berciano.
Cada unidad está elaborada con las mejores carnes procedente del despieza del cerdo, y adobado con sal, ajo, orégano y pimentón, el botillo destaca por ser una comida contundente que normalmente disfrutamos en invierno.
Se envían 2 botillos envasados al vacío por separado.
Caja regalo Gourmet Godello compuesta por:
La cesta regalo picoteo gourmet con embutidos de La Encina ofrece un poco de nuestros mejores productos en caja de madera. Disfruta de un regalo original.
Consulte descuentos para pedidos +20 cestas.
Ya puedes disfrutar del típico codillo de cerdo pero ya cocido en su jugo, para que despreocupes de desalarlo y cocerlo, viene preparado para tan sólo tengas que degustarlo.
El codillo de cerdo antes de su cocinado se ha sometido aun proceso de salmuerización, posteriormente a un proceso de curación, y una vez que está en un su punto óptimo, se procede a su asado en horno, finalmente se ahúma antes del envasado.
El Castro de Valtuille Joven Mencía, es un vino ligero, afrutado, con un bouquet interesante, ideal para todos los días.
Es un vino que te deja muchos matices a pesar de ser un vino joven D.O Bierzo, por eso consideramos la mejor calidad precio para los les gusten los vinos jóvenes.
Licor de hierbas elaborado con una base de orujo blanco que se macera con una mezcla de hierbas aromáticas.
El licor de hierbas es uno de los licores más tradicionales en cualquier mesa, ya que se le conoce como un digestivo para las sobremesas.
Se presenta en Garrafa ahorro de 3 litros o en botella de 70 cl.
La Miel de Ancares tiene un sabor intenso, pero sin llegar a ser fuerte; un aroma muy particular y único que combina la flor de castaño con flores de los ancares leoneses.
De color rojiza y oscura.
Se presenta en tarros de 1kg.
La versión del salchichón cular pero en versión mini, elaborado con magro y panceta de cerdo blanco.
Se presenta en piezas de 250 gr.
Para los amantes del picante llegas las Patatas Picantes de Bolsa Tas, atrévete a saber lo que es el verdadero picante.
Son las patatas fritas crujientes y exquisitas de toda la vida pero ahora con cayena molida repartida por todas las patatas.
Tradicionales e históricas son las primeras patatas fritas que empezaron hacer en PATATAS TAS, siendo un producto exactamente el mismo que hace 60 años.
Elaboradas de forma artesanal no contiene conservantes, colorantes ni blanqueadores químicos.
Respimiel Salvaxe es un preparado de miel ecológica Salvaxe, propóleo y mentol.
Ideal para resfriados cuando nos encontramos congestionados.
Coger una pequeña cucharada meter en la boca, mover durante unos instantes y tragar, el respimiel se encargará de hacer que respires. mucho mejor.
Surtido de Snack Variado para el que le gusta probar un poco de todo, se presenta en bolsas de 120 gr.
El Migarrón Blanco es un vino elaborado con las principales uvas bercianas, como son Godello, 40% de uva Doña Blanca y 20% de uva Palomíno de la zona de Villadecanes, se fermenta el mosto mosto limpio en depositos de acero inoxidable a baja temperatura durante 25 días.
Caja 12 Botellas
El Migarrón Tinto es un vino elaborado con la principal uva tinta berciana, mencía 100%, procedente de nuestros viñedos y otros controlados de la zona de Villadecanes.
Es un vino Bierzo todoterreno, acompaña perfectamente a carnes de caza, guisos y parrilladas, también va perfecto con embutidos como chorizo, cecina.
✅ Caja de 12 unidades
El pack de 2 unidades de Botillo del Bierzo + ristra de chorizo oreado fresco es la mejor opción si vas hacer la receta tradicional del botillo que a parte de la verdura se acompaña con chorizo.
Se envían:
El pack de 3 unidades de Botillo del Bierzo es una opción ideal para los amantes de este manjar berciano.
Cada unidad está elaborada con las mejores carnes procedente del despieza del cerdo, y adobado con sal, ajo, orégano y pimentón, el botillo destaca por ser una comida contundente que normalmente disfrutamos en invierno.
Se envían 3 botillos envasados al vacío por separado.
Prueba nuestros deliciosos Polvorones Caseros de Almendra y Castaña
Polvorones Caseros elaborados con una receta única y tradicional de nuestra comarca, son amasados manualmente uno a uno.
Para que un polvorón sea bueno y no se empalague en la boca tiene que tener una gran cantidad de almendra y si la almendra es del Bierzo mucho mejor.
Imprescindibles en tu mesa sobre todo en navidad.
La Caja contiene 8 Unidades.
Estamos ante el primer turrón blando elaborado en nuestra comarca, tiene una combinación suave y cremosa de almendra y castaña del Bierzo.
Para la elaboración de este turrón artesano se emplean productos naturales recolectados en nuestra comarca, contiene: 40% de Almendra, 20% de Castaña.
Se puede encontrar en formato de 300gr.
Prueba nuestros Almendrados artesanos, tiernos bocados de almendra, crujientes por fuera pero tiernos y jugosos por dentro con todo el sabor a almendra.
Se presentan en cajas de 12 unidades.
No te quedes sin él, compra Botillo del Bierzo elaborado artesanalmente por Embutidos Santa Cruz de Montes. Tiene el sello de calidad de ser I.G.P Indicación Geográfica Protegida lo que garantiza un producto de calidad que reúne las características tradicionales que definen al Botillo. Se envía envasado al vacío y con un peso aproximadamente de 1,3 kg.
La auténtica cecina de vaca pero embuchada, el sabor de siempre pero en un formato más fácil de cortar.
Ideal para tapear y bocadillos.
Recomendamos: Dejar atemperar la pieza para sacar el máximo jugo y sabor a la pieza.
Pieza de 800 gr aprox.
Chorizo de Vaca y cerdo; la mezcla de carne de vacuno con una pequeña porción de cerdo proporcionan a este producto tenga un sabor incomparable.
Ingredientes: Carne de vaca (80%), panceta de cerdo (20%) pimentón, sal y ajo. Embutido en tripa de buey.
Se presenta en piezas de 350 gr aprox. y envasado al vacío.
Exquisito Chorizo del Bierzo elaborado con las mejores carnes magras y condimentado por Embutidos del Bierzo con pimentón sal y ajo.
Libre de conservantes ni aditivos.
Tiene un periodo corto de curación y un toque de humo. Variedad Picante. (peso de 700 gr aprox).
Ideal para escaldar, freír, barbacoas, con Botillo, fabada ….
Chorizo curado elaborado de forma artesanal con carne y panceta de cerdo, tiene un adobo tradicional con pimentón sal y ajo. Curación lenta y es ahumado en leña de roble.
Se presenta en piezas de 4 unidades envasadas al vacío de aproximadamente 250 gr.
Elegir entre Dulce y Picante.
El Chorizo de «siempre» tiene la misma calidad que el chorizo cular salvo que este tiene un picado más fino.
Elaborado con carne de cerdo de primera calidad, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano y aceite de girasol. . Va embutido en tripa natural
Ahumado con leña de roble
Se puede elegir entre las variedades Dulce y Picante.
Se envía envasado al vacío. 450gr.
Exquisito Chorizo del Bierzo elaborado con las mejores carnes magras y condimentado por Embutidos del Bierzo con pimentón sal y ajo.
Tiene un periodo corto de curación y un toque de humo. Variedad Dulce. (7 u 8 chorizos con un peso de 700 gr aprox).
Ideal para escaldar, freir, barbacoas, con Botillo, fabada ….
Se envían envasados al vacío.
Excelente Picadillo de Chorizo o Chichos (así se llama en El Bierzo) elaborado con carne de cerdo y adobado con pimentón sal y ajo.
Envasado al vacío en bandejas entre 650 gr aprox.
No contiene gluten ni lactosa.
Típico Chorizo Criollo elaborado por Embutidos Santa Cruz de Montes. Ideal para Barbacoas, parrilladas o disfrutar en casa. Se envía envasado al vacío en paquetes de 4 unidades con un peso aproximado de 400 gr.
Chorizo de vaca elaborado con carne 100% de vacuno seleccionado y adobado con pimentón sal y ajo. Embutido en tripa de buey, tiene un sabor intenso al paladar.
Tiene la mitad de calorías que un chorizo tradicional elaborado con carne de cerdo.
Si quieres darle un toque distinto a tu plato de embutido este es tu chorizo.
Se presenta en piezas de 350 gr. y envasado al vacío.
El embutido de oreja de cerdo no es más que un fiambre elaborado a partir de las orejas de cerdo que han sido sometidas a un proceso de cocido y prensado.
La Oreja de cerdo cocida y prensada es perfecta para fiambre, incluso para hacer a la plancha y poner como aperitivo añadiéndole pimentón o bien con unas patatas.
También se puede utilizar en tacos y utilizar en distintos platos.
Disponible en formato de 2 kg.
Llévate a casa nuestro espinazo de cerdo salado 100% natural.
El Espinazo de Cerdo Salado es uno de los salazones que no puede faltar en tu cocina sobre todo en invierno, es un gran acompañante de muchos platos tradicionales de cuchara sobre todo en invierno, ideal para guisos, caldo, cocido, lentejas etc…
Se presenta en bandejas de 800 gr.
Se recomienda desalar antes de su utilización para evitar el exceso de sal en sus platos.
Licor Café elaborado en el Bierzo, se obtiene al mezclar un orujo blanco con café seleccionado, se deja una maceración lenta para conseguir un licor con un cuerpo y sabor exquisito.
En garrafa de 3L o también en Botella de 0.70cl. elige la tuya
Es un queso de leche pasteurizada de vaca madurado al frío con sal. La leche no contiene calostros ni conservantes siendo una leche 100% natural.
De pasta blanca, algo amarilla y cremosa; tiene un sabor intenso y un suave aroma con una corteza de color negro.
Se presenta en piezas entre 800 y 900 gr. aproximadamente.
Magnífico Queso de Cabra artesano con trocitos de Pera Conferencia de la Comarca de El Bierzo, repartidos por toda la superficie del queso.
Producto 100% natural en el que se utiliza azúcar moreno de caña, no tiene conservantes ni aditivos.
Se presenta en piezas de 350 gr. aproximadamente.
El Queso Oficial de la Sociedad Deportiva Ponferradina 100% Berciano.
Excelente Queso de Cabra con trocitos de Pera repartidos por todo el queso, por supuesto de la Marca de Garantía de la Pera Conferencia del Bierzo.
Es un queso natural ya que no contiene ni conservantes ni aditivos.
Tanto si eres seguidor o no de la Ponferradina lo tienes que probar.
Se presenta en elegantes piezas blanqui-azules de 400 gr. aproximadamente.
Queso de Cabra con Turrón de Alicante con personalidad Vallelongo, elegante en apariencia y rico en matices muy marcados debido a las incrustaciones del turrón repartida por la masa del queso.
Nuestro queso de cabra de siempre unido al turrón es un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura, con un gusto a almendra tostada y dulzón.
Peso por pieza 300 gr.
Nuestro queso de cabra fresco está elaborado con leche de cabra, las cuales pastan en libertad en la Comarca del Bierzo.
Tanto el clima como la ubicación de la Quesería Veigadarte en Ambasmestas es particular aportando unos matices al queso de cabra únicos.
Se presenta envasado al vacío en porciones de 500 gr.
Delicioso Queso Semicurado de Cabra elaborado de forma artesanal por la quesería Veigadarte.
Tiene un sabor suave y textura ligeramente cremosa.
Se presenta en formato redondo envasado al vacío y tiene un peso entre 400 y 500 gr.
Excelentes Aceitunas Gordales con hueso de primera categoría, no solo por su tamaño sino también por su gran calidad y extraordinario sabor.
Peso neto 6 x 950 gr.
Peso escurrido 6 x 550 gr.
Calibre 90/110 aceitunas por tarro.
Queso en Rulo de Cabra elaborado por la Quesería Veigadarte.
Es un queso de pasta blanda y cremoso, 100% leche de cabra.
El rulo tiene un peso neto de 190 gr.
Queso tierno de Vaca de 40 días de maduración con incrustaciones de guindilla y cayena repartidos en toda la masa del Queso
Se presenta cortado en barritas en tarros de 330 gr.
Fecha de caducidad 1 año.
Las auténticas aceitunas manzanillas con hueso sabor anchoa, muy carnosa y jugosa con un agradable sabor anchoa.
Pack de aceitunas manzanilla sabor anchoa contiene:
Peso neto 6 x 950 gr.
Peso Escurrido 6 x 550 gr.
Calibre 240/260 aceitunas por tarro.
Exclusivo Queso de Cabra con Cecina de León.
Producto único elaborado con cuajada natural de leche de cabra y Cecina de León repartida por toda la masa del queso. La combinación de ambos productos da como resultado un producto exclusivo que no te dejará indiferente.
Se presentan en elegantes estuches envasados al vacío de 100 gr.
as auténticas aceitunas manzanillas con hueso sabor anchoa, muy carnosa y jugosa con un agradable sabor anchoa.
Pack de aceitunas manzanilla sabor anchoa contiene:
Peso neto 8 x 350 gr.
Peso Escurrido 8 x 200 gr.
Calibre 240/260 aceitunas por tarro.
Excelentes Aceitunas Gordales Picantes de primera categoría, no solo por su tamaño sino también por su gran calidad y extraordinario sabor.
Las exquisitas Aceitunas Gordales en versión picante, elaboradas de forma tradicional en El Bierzo.
Peso neto 6 x 950 gr.
Peso Escurrido 6 x 550 gr.
Calibre 90/110 aceitunas por tarro.
Aceitunas verdes deshuesadas y rellenas de anchoa, carnosas y jugosas con un agradable sabor anchoa.
Las que siempre triunfan, todo un éxito como aperitivo, para niños e ideal para acompañar tus comidas y ensaladas.
Elige tu formato:
6 LATAS de 1,4 KG
Peso neto 6 x 1,4 kg.
Peso Escurrido 6 x 550 gr.
Calibre 240/260 aceitunas por kg.
12 LATAS de 292 gr
Peso neto 12 x 292 gr
Peso Escurrido 12 x 120 gr.
Calibre 280/3000 aceitunas por kg.
12 LATAS de 200 gr
eso neto 12 x 200 gr
Peso Escurrido 12 x 85 gr.
Calibre 280/3000 aceitunas por kg.
Banderillas toreras tradicionales en vinagre elaboradas por Aceitunas Lupy, nuestras banderillas lupytas troceadas están elaboradas con aceitunas verdes sin hueso, pepinillo troceado, cebolla, pimiento, guindilla y vinagre.
Se presentan en tarro de Galón con un peso neto 3,8 kg y un peso escurrido de 2 kg.
Estas cajas de vino de madera son ideales para realizar tus regalos, cabe casi cualquier botella de vino o de vermouth.
Disponemos de cajas de madera para 2 y 3 botellas de vino con tapa corredera, también tiene separador interior extraíble de madera y asa de cuerda.
Las cajas están fabricadas en madera de pino y contrachapado.
Disponibles en cajas de 2 y 3 botellas.
Aguardiente de Orujo elaborado a parir de los bagazos de las variedades de uva autóctonas Mencía Y Godello, destilado de manera tradicional.
Una vez fermentados las pieles de la uva se procede a una destilación de manera artesanal en calderas de cobre mediante arrastre de vapor a baja presión, un destilado lento y cuidadoso para obtener un orujo blanco fino de gran calidad.
Garrafa de 3 litros
Castañas frescas de temporada de la variedad híbrida, se caracterizan por su mayor calibre.
Se envían en sacos de 5 kg.
Castañas del Bierzo de la variedad pared o parede autóctonas del Bierzo, son unas castañas no muy grandes pero ricas en azúcares por lo que son dulces y tienen la característica que se pelan muy fácilmente.
Recogidas y seleccionadas manualmente para hacerte llegar un fruto de gran calidad.
Se envían en sacos de 5 kg.
Un Vino del Bierzo con una excelente relación precio calidad, elaborado con uva monovarietal 100% Mencía y con una crianza corta de 4 meses en barricas de roble francés.
Castañas del Bierzo tratadas de forma natural con agua a 45º, la castaña conserva todas sus características.
La variedad que se sirve con estas castañas son injerta, negral, raigona.
Se envían 5 kg de Castañas.
Nuestro vino tinto joven en formato bag in box ha sido elaborado principalmente con uva mencía y tempranillo, fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Es un vino cosechero del año que acompaña muy bien cualquier tipo de comida.
✅ Transporte gratis (a toda España peninsular)
✅ IVA incluido en el precio
✈️ Envío 24/48 horas.
Para obtener transporte gratis al comprar tu vino bag in box «solememente se tiene que comprar este producto, al añadir cualquier otro productos en la cesta de la tienda se cobrarán los portes oportunos».
Un vino agradable compensado entre acidez y frutal, color picota muy agradable de beber y una deliciosa estructura frutal de taninos jugosos y aterciopelados.
Elaborado principalmente con uva 100% mencía y fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Disponible en 5 y 15 litros.
El Magosto Berciano es una fiesta tradicional tan arraigada a nuestra Comarca como la vendimio o la cosecha de pimientos.
Asar castañas es uno de los más grandes deleites gastronómicos para nosotros, porque a parte de deleitarnos con castañas recién cogidas aprovechamos esta fiesta para juntarnos con amigos y familiares.
La receta para un buen magosto es simple, fuego, castañas del Bierzo, chorizo y vino, a partir de aquí todo puede pasar.
El Pack Magosto Berciano incluye:
Vino monovarietal elaborado por la reina de las uvas tintas de nuestra comarca 100% Mencia.
Vino D.O Bierzo, la mejor calidad en formato Bag in Box de 2.25 litros.
Porque lo importante es el interior.
Cosecha 2019.
La Caja Gourmet contiene:
VINO D.O BIERZO
1 x Vino D.O Bierzo Viñademoya – Tinto Mencía con 5 meses en Barrica
QUESO y EMBUTIDO
1 x Chorizo de Vaca Mezcla 400 gr.
1 x Queso negro de Vaca 900 gr.
1 x Cecina de Vaca en Lonchas 100 gr.
CONSERVAS
1 x Cerezas en Aguardiente.
1 x Pimientos asados en horno 295 gr.
EMBALAJE.
1 x Estuche de Madera
IMPORTANTE: El contenido de esta cesta de navidad puede variar en función de la disponibilidad de cada producto. En caso de falta de stock de alguno de ellos, se sustituirá por otro u otros de similar o mejor calidad, características y precio.
Nuestro Camporaya se elabora en Camponaraya utilizando la variedad de uva autóctona Mencía 100%.
Es un vino joven Bierzo con una corta maceración en depósitos de acero inoxidable.
Tinto joven Mencía, caja de 12 botellas
Graduación 14% Vol
D.O. Bierzo
Codillo de Cerdo Salado y Curado de forma tradicional.
Recomendamos desalarlo mínimo un día pero si puede ser durante mas tiempo mejor para así evitar el exceso de sal en su posterior asado o cocido.
La pieza entera viene a pesar aproximadamente 750 gr aprox.
No contiene gluten, ni lactosa.
Origen: Bierzo
Peso: 1kg aprox
Formato: Envasado al vacío
Ingredientes: Codillo de Lacón y Sal, 100% Natural, sin conservantes y sin colorantes.
Recomendaciones: poner en remojo 12 horas antes de utilizar, cocer sobre unas 2 horas.
Surtido de dulces típicos del Bierzo 100% naturales y artesanos para regalar o regalarTE.
Compuesto por:
Las Peras al Vino tinto Mencía es una conserva tradicional elaborada con pera conferencia del bierzo.
Consiste en descorazonar las peras y cocerlas con vino tinto mencía, azúcar, miel y canela, durante la cocción el alcohol se evapora y la fruta se impregna de este almíbar tan particular.
Peso neto 950 gr.
Nuestro vino tinto joven en formato bag in box de 15 liltros ha sido elaborado principalmente con uva mencía y tempranillo, fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Es un vino cosechero del año que acompaña muy bien cualquier tipo de comida.
✅ Transporte gratis (a toda España peninsular)
✅ IVA incluido en el precio
✈️ Envío 24/48 horas.
Para obtener transporte gratis al comprar tu vino bag in box «solememente se tiene que comprar este producto, al añadir cualquier otro productos en la cesta de la tienda se cobrarán los portes oportunos».
Nuestro Vermouth Forzudo Rojo ahora en formato Bag in Box de 3 litros, un tamaño ideal para los amantes de vermouth.
La caja de vermouth contiene 3 litros del auténtico Vermouth Forzudo Rojo del Bierzo que podrás guardar en la nevera para rellenarte las veces que haga falta, también es un formato ideal para transportar y llevar a fiestas, barbacoas, cumpleaños etc…
Vinos Guerra elabora este vermut rojo utilizando como base vino de la misma bodega utilizando las variedades de uva autóctonas, normalmente mencía y godello.
El premiado vermouth Guerra Reserva pero en formato bag in box de 5 litros.
Vino Tinto Mencía en Bag in Box 5 – 15 litros.
Elaborado por la bodega Bernardo Álvarez, Campo Redondo es un vino joven blanca elaborado a partir de 100% uva Godello.
Es un vino suave muy afrutado con el toque justo entre acidez y dulzor.
Alcohol: 13,2º.
¿Se te ha olvidado a qué huelen y saben los tomates?
Nuestros tomates de huerta del Bierzo huelen y saben a los tomates de siempre, su interior carnoso hace que disfrutes de ellos incluso sin aliñar.
Los cultivamos como toda la vida, sin cámaras ni productos añadidos que le hagan perder ese sabor a pueblo que todos buscamos al comer un tomate.
Se envían en cajas de 4,5 kg.
¿Recuerdas el sabor del tomate? Te lo ponemos fácil.
Seleccionamos distintas variedades de Tomates de Temporada con todo el sabor y te los enviamos a casa para que los disfrutes.
Se cosechan en su punto óptimo de maduración para que mantengan todo el olor y sabor.
Nuestros tomates están libres de productos químicos que favorezcan su engorde o producción.
Los tipos de tomates que enviamos van en función de los que en el momento del pedido haya para recolectar normalmente son: Tomate del Bierzo, Tomate Rosa, Corazón de Buey, Tomate Azul (de estos hay menos producción).
Se envían en cajas de 4 kg martes y miércoles.
Deliciosa Ciruela Claudia Verde de temporada.
Ya puedes comprar Ciruela Claudia recién recogidas en su estado óptimo de maduración. Del Agritultor a tu Casa.
Son dulces, sabrosas y crujientes., te recomendamos que las pruebes.
Se envían 2 kg de Ciruelas.
Patata Nueva del Bierzo de la variedad Kennebec.
La Patata Kennebec es una patata todo terreno que sirve prácticamente para todo, son ideales para cocer, asar, freír.
Se envían en sacos de 10 kg.
Pimiento Rojo seleccionado procedente de cultivo tradicional de la mejor huerta berciana.
A quién no le gustan los pimientos asados o una buena ensalada de pimientos asados, pues para elaborar estas recetas tienes que comprar buena materia prima y no hay Pimiento mejor que el Pimiento Rojo del Bierzo.
Utilizado para hacer conserva de pimientos y así poder disfrutar durante todo el año de unos pimientos de calidad que podrás disfrutar para acompañar tus platos de carne, o bien elaborar la rica ensalada de pimientos asados.
/*Algunos pedidos pueden sufrir algo de demora dependiendo de la maduración y la demanda de los mismos*/
Seleccionamos los mejores Pimientos de la comarca para enviártelos a tu domicilio, trabajamos sin intermediarios. Del agricultor a tu Casa.
Al realizar tu pedido te damos la opción elegir entre los siguientes pesos:
Esta cesta de navidad contiene los siguientes productos:
VINO.
1 x D.O. Bierzo ViñadeMoya (mencía)
1 x D.O. Bierzo Baloiro (godello)
QUESO y EMBUTIDO
1 x Queso Negro de Vaca Vallelongo 900 gr.
1 x Taco de Cecina de León 500gr.
1 x Chorizo de Vaca Mezcla 400 gr.
1 x Chorizo Curado Extra dulce 400 gr.
1 x Botillo del Bierzo I.G.P de Ración 500 gr.
CONSERVAS
1 x Miel de Castaño Camino de Santiago 1 kg.
1 x Pimentón natural Vallelongo 50 gr.
1 x Pimientos Asados I.G.P. Bierzo 290 gr.
1 x Mermelada de Pimiento Asado 212 ml.
DULCES
1 x Polvorón del Bierzo de castaña y almendra, caja 8 unidades.
1 x Dulce de Manzana Reineta 210 gr.
EMBALAJE.
1 x Caja de Navidad
IMPORTANTE: El contenido de esta cesta de navidad puede variar en función de la disponibilidad de cada producto. En caso de falta de stock de alguno de ellos, se sustituirá por otro u otros de similar o mejor calidad, características y precio.
Ya puedes disfrutar de este Lote de Mermeladas Artesanas elaboradas con fruta de temporada del Bierzo.
Este regalo gourmet contiene distintas confituras elaboradas con mimo y cuidando la mejor calidad de cada tarro:
1 Mermelada de Pimientos Asados.
1 Mermelada de Manzana Reineta al Godello.
1 Mermelada de Tomate
1 Mermelada de Higo
1 Dulce de Manzana Reineta
Ideal para sorprender y regalar.
La Cesta de Productos del Bierzo contiene:
CERVEZA ARTESANA
2 x Cerveza 1270 la cerveza minera
QUESO y EMBUTIDO
1 x Salchichón mini cular extra 250 gr.
1 x Chorizo de Vaca Mezcla 400 gr.
1 x Chorizo Curado Extra dulce 250 gr.
1 x Cecina de Vaca en Lonchas 100 gr.
CONSERVAS
1 x Mermelada de Manzana Reineta al Godello 212 ml.
1 x Pimientos asados en horno 295 gr.
EMBALAJE.
1 x Estuche de Cartón
El Pack Vermut Bierzo es ideal para regalar y regalarte, está compuesto por:
Peras al vino tinto, es una conserva tradicional que se elabora con la variedad de pera caruja o pera de invierno, aunque también se puede utilizar la pera conferencia.
Consiste en descorazonar las peras y cocerlas con vino tinto mencía, azúcar y canela, durante la cocción el alcohol se evapora y la fruta se impregna de este almíbar tan particular.
Normalmente se sirven de postre y se pueden comer en frío o templadas.
Ingredientes de las peras en vino: Pera de Invierno 80% , Azúcar 15%, Vino tinto Mencía 5% y Canela.
Deliciosas pastas elaboradas con mantequilla y almendra, siguiendo una receta tradicional.
Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevo y almendra.
Se envían en cajas de 400 gr con aproximadamente 12 pastas.
*Este producto no podrá ser enviado hasta el Martes ya que el obrador cierra los lunes*
Con la Cesta Delicatessen Vallelongo acertarás seguro, son productos elaborados con mucho mimo en Ocero un pequeño pueblo berciano donde Vallelongo destaca elaborar sus productos de manera tradicional, como dicen ellos para no perder la magia que solo funciona cuando se trabaja con las manos.
Sorprende regalando esta Cesta Gournet que cuenta con una selección de productos que te llevaran de viaje al Bierzo Alto, también es una opción fantástica para disfrutar en casa.
El lote está compuesto por:
Excelente Chuletón de Vaca Premium con una maduración entre 30 y 40 días.
Las vacas están criadas en libertad y alimentadas en los altos pastos naturales en este valle que es Reserva Natural de la Biosfera.
Se envía envasado al vacío y en caja isotérmica para mantener la cadena del frío.
Tiene un peso aproximado de 750 gr por pieza.
Este dulce de manzana te sorprenderá por tener una textura más suave y dulce que el de membrillo, a parte tiene un 60% de manzana reineta.
El dulce de manzana es perfecto para acompañar quesos tanto frescos como curados o también lo puedes disfrutar con un buen trozo de hogaza.
Tiene un peso de 1250 gr.
Mermelada de Pimientos Asados, conserva gourmet que se elabora con pimientos de primera calidad asados con leña de roble de nuestros bosques.
El resultado es una mermelada rica y distinta que puedes utilizar en multitud de platos.
Este mermelada combina muy bien con quesos suaves y de cabra, también puede servir para acompañamientos de carnes, o simplemente con pan tostado.
Este pack gourmet contiene:
2 Chuletones de vaca 700 gr raza casina
2 Cervezas 1270
1 Cecina loncheada de 200 gr.
También disponemos de la misma experiencia para 4 personas compuesta por:
Elige tu pack.
Pera Conferencia del Bierzo donde solo se recogen categorías Extra y I según certifica la Marca de Garantía.
Es una fruta muy saludable por su contenido en fibra apenas tiene calorías, muy digestiva por ser rica en agua; se recomienda para personas que quieran bajar de peso.
Enviamos fruta a domicilio directa del agricultor.
Manzana Reineta Del Bierzo con la calidad de la Denominación de Origen Protegida.
Es una manzana conocida por su delicioso sabor y excelente calidad.
La Manzana Reineta del Bierzo tiene 5 veces más Vitamina C que cualquier otra manzana.
Manzanas Reinetas del Bierzo, la reina de las manzanas, la reina del Bierzo.
Las Manzanas Reinetas son de las mejores manzanas que hay para cocinar con ellas, disfrútalas como fruta fresca o bien para elaborar las muchas recetas que puedes hacer con esta manzana (asadas, compota, tarta). Su sabor agridulce las hace inconfundibles.
Se envían 5 kg de Manzanas Reinetas (2,5 kg de la variedad gris y 2,5 kg de la variedad blanca)
Si deseas mas cantidad de una u otra variedad indícanoslo a la hora de hacer el pedido.
Caja de fruta saludable. Para todo el que quiera probar un poco de todo, tenemos está combinación de Manzanas y Peras.
Variedades de Manzana Fuji, Golden, Reineta, Starking con Pera Conferencia.
La caja de fruta puede variar en función de la disponibilidad de nuestro proveedor, sobre todo al final de temporada.
La caja tiene un peso aproximado de 8 kg.
Manzana Fuji cultivada en El Bierzo bajo unas condiciones excelentes en la Finca El Castro la cual se sitúa a una altitud de 700 m. en pleno corazón de la Comarca.
Enviamos fruta a domicilio directa del agricultor.
Manzana Golden tamaño medio grande sabor dulce y suave.
Caja de 5 kg.
Excelente Manzana Starking o manzana rayada roja.
De carne es blanca, tierna, consistente y un suave sabor dulce.
Envíos 5 kg.
Disfruta de la mejor patata para freír la Patata Agria se caracteriza por ser excelente para la fritura aunque también puedes utilizarla para cachelos o cocer.
Se envían cajas de 20 kg de la variedad Patata Agria, patata amarilla.
Jugoso Bizcocho elaborado con harina de castaña y almendras.
El Bizcocho tiene un peso de 350 gr y es apto para personas intolerantes al gluten.
Comprar Cerezas del Bierzo online directamente del agricultor a tu casa.
Cerezas seleccionadas con un calibre entre 26 y 28 mm.
La Cereza del Bierzo es una fruta exquisita y muy saludable. No te quedes sin comprar cerezas que «vuelan».
Se envían en cajas de 2 kg.
*Las Cerezas pueden sufrir demoras a la hora de enviarlas debido a que son recolectadas manualmente y las condiciones climatológicas condicionan este aspecto»
Cerezas del Bierzo de temporada directamente del agricultor a tu casa.
Enviamos cerezas seleccionadas de gran calibre 28 mm y recolectadas en su punto óptimo de maduración.
La Cereza del Bierzo es una fruta exquisita y muy saludable. No te quedes sin comprar cerezas que «vuelan».
Se envían en cajas de 2 kg.
Castañas escogidas y peladas a mano, confitadas en Almíbar.
Suaves con ligero sabor a canela.
Para esta excelente conserva se utilizan Castañas tipo parede una castaña muy dulce.
Todo al natural sin conservantes.
Peso Neto 300 gr.
La Crema de Castañas está elaborada como no puede ser de otra forma con Castañas del Bierzo.
Es ideal para el relleno de tartas y postres.
Se presenta en tarro de cristal y tiene un peso de neto de 240 gr.
Seleccionamos las mejores Castañas del Bierzo de máxima calidad teniendo en cuenta: el tamaño, la forma, la maduración…
Ofrecemos Castañas naturales 100% sin tratamientos químicos para su maduración.
Para tiendas, mayoristas y particulares.
¡Llámanos sin compromiso!
Cerezas del Bierzo pero con un calibre de 30 mm.
Debido a la escasez de esta variedad puede haber retrasos en la entrega, ya que es un producto se que obtiene directamente del campo.
La disponibilidad de este producto depende siempre de la maduración del mismo.
Te las vas a comer enseguida. Cerezas del Bierzo de temporada.
Las cerezas es una fruta que no madura fuera del árbol por lo que nuestras cerezas están recolectadas en su punto óptimo de maduración.
Se envían en cajas de 2 kg.
Cerezas del Bierzo al por mayor de máxima calidad teniendo en cuenta: el tamaño, la forma, la maduración…
Para tiendas, mayoristas y particulares.
¡Llámanos sin compromiso!
La Cereza napoleón es de las variedades de maduración tardía, se caracteriza por un color rojizo-amarillo.
Esta exquisita cereza presenta una carne blanca y crujiente con una piel brillante y una alta resistencia al rajado.
A parte de disfrutarla comiéndola fresca, obtendrás una variedad ideal para la preparación de postres, mermeladas, bombones y licores y como no las famosas cerezas en aguardiente, uno de los productos estrella del Bierzo, nada que envidiar a otras cerezas.
Se envía en cajas de 2 kg.
Cerezas del Bierzo de la variedad napoleón o francesa seleccionas a mano y depositadas en tarros con una receta tradicional de azúcar, canela, café, acído cítrico y aguardiente de 50º.
Se presentan en tarros de 300 gr.
Cerezas del Bierzo (60%), aguardiente (20%), azúcar, canela, café y ácido cítrico.
Excelente lote de Productos del Bierzo compuesto por una selección de productos típicos de nuestra comarca:
Costilla de Cerdo adobada de forma natural con sal, ajo y pimentón., sin ningún tipo de conservante ni colorante 100 % natural.
Curadas en nuestros secaderos donde han adquirido un sabor intenso que darán ese toque tan especial a tus platos.
Ideal para cocinar en guisos de patatas, con arroz, también vale para echarle al cocido y lentejas.
Te llegará envasada al vacío para que disfrutes de ella cuando las necesites.
No contiene gluten ni lactosa.
La Miel de Castaño Salvaxe es una miel monofroral cruda de origen 100% natural procedente de apicultura ecológica.
La recolección se realiza en los meses de Agosto y Septiembre que es la época de floración de los castaños.
La Miel de Castaño una de las variedades más valoradas por los consumidores por sus propiedades medicinales y beneficios.
Se presenta en tarro de cristal 485 o 800 gr
Prueba nuestro Pack familiar de 4 kg de Carne de Ternera del Bierzo.
Recibirás los 4 kg de carne envasados al vacío por separado para que lo puedas consumir cuando lo necesites.
Panceta de cerdo salada y secada al aire en secaderos naturales de los Ancares, tiene un aspecto apetecible gracias al entre veteado del tocino con el magro.
Se presenta en tacos de 300 gr.
Excelentes filetes de ternera muy tiernos y jugosos de la zona de la cadera o babilla.
Terneras alimentadas en pastos naturales en los montes del Bierzo.
Ideal para la plancha o freír.
Se envían 1 kg de filetes de Babilla envasados al vacío.
Caja de 6 Botellas Viña de Moya, tinto joven Mencía (uva autóctona del Bierzo) , elaborado a partir de cepas centenarias. Tiene una crianza de 5 meses en roble francés.
Elaborado por la Bodega Luzdivina Amigo nos presenta Viñademoya, es un vino muy agradable, fresco en boca con aromas frutales.
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés.
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
El Vino Tinto Joven del Bierzo de toda la vida pero en formato Bag in Box. Elaborado tradicionalmente.
El vino de rama es un vino que no se ha sometido a ningún tipo de crianza conservando todas sus propiedades naturales.
Graduación 14.0%
Bag in Box de 5L o 15L tiene un tamaño adecuado y un cierre hermético que impide la entrada de aire con lo que garantiza su duración una vez abierto.
Elige el formato que más te apetezca de 5L o 15 L.
El Vino Blanco del Bierzo de toda la vida pero en formato Bag in Box. Elaborado tradicionalmente.
Elige el formato que más te apetezca de 5L o 15 L.
El Vino Blanco Balorio es un vino con Denominación de Origen Bierzo elaborado a partir de las variedades de uva Godello, Doña blanca y Jerez.
Se distingue por ser un vino fresco, aromático y afrutado.
Se envían por cajas o unidades.
Botillo del Bierzo I.G.P de ración individual, contiene un peso aprox de 500 gr.
Elaborado con diferentes piezas del cerdo los ingredientes, son costilla de cerdo: mínimo 65% y máximo 90% y rabo de cerdo: mínimo 10% y máximo 20%.
No contiene adivitivos ni conservantes.
Se envía envasado al vacío peso 500 gr aproximados.
La auténtica Cecina de León Reserva, con una curación de 12 meses y una calidad superior.
Para su elaboración se utiliza las mejores piezas de vacuno mayor.
El resultado del ahumado, aporta en el proceso de maduración un aroma especial, dando un conjunto de sabores únicos.
Es un producto 100% natural, sin aditivos (pierna de vacuno y sal).
No olvides elegir tu taco de Cecina disponibles en tamaño de 0.5 kg y 1 kg.
Se envían envasados al vacío.
La Ginebra 987 es una London Dyr Gin, tiene toques cítricos elaborados con 14 botánicos y cítricos, en la que destacan, enebro, tomillo, manzanilla amarga, vino mencía, lavanda, vainilla…
Los botánicos se destilan 2 veces en unos de los alambiques de cobre mas antiguos de europa (1880).
La 987 Ginebra London Dry es ideal para disfrutarla sola o de un buen Gin Tonic ya que en boca es suave y elegante.
No te quedes sin probarla y disfruta de la Ginebra 987 al mejor precio.
Prueba las auténticas Rosquillas Bercianas hechas a mano de forma tradicional.
La caja de rosquillas tiene un peso neto de 300 gr y su caducidad ronda los 4 meses.
Ingredientes: Harina de Trigo, Huevos, Aceite de Oliva, Azúcar y Levadura.
Deliciosas Galletas de Castañas, elaboradas artesanalmente.
Ingredientes: Harina de Castaña, Harina de trigo, huevos , Azúcar y Aceite de oliva.
¿Quién no conoce los pequeños hojaldres dulces cuadrados con un agujero en medio? Pues aquí tenéis estos deliciosos pasteles con los que acompañar tu café después de una buena comida.
Ahora añadimos cobertura de chocolate a los mismos, lo que añade un extra a lo jugoso y tierno que es su interior.
Vienen en cajas de 6 unidades lo que facilita su consumo ya que uno se te quedará corto.
Excelente Lacón Cocido en su jugo su larga cocción le aporta un gran aroma y sabor.
Es ideal para consumirlo tal cual (en bocadillo o aperitivo) o bien elaborar recetas muy fáciles y jugosas con lacón con pimientos, lacón a la gallega o con patatas.
La pieza entera son 2 kg.
La Bodega Dominio de Tares todo un referente de los Vinos del Bierzo nos ofrece este surtido de sus vinos más conocidos.
Cepas Viejas: elaborado con la variedad de uva autóctona de la zona 100% mencía, procedente de viñedos viejos de más de 60 años.
Baltos: procedente de viñedos de más de 40 años de antigüedad, uva autóctona mencía 100%, tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Vino tinto joven Mencía (uva autóctona del Bierzo) , elaborado a partir de cepas centenarias. Tiene una crianza de 5 meses en roble francés.
Elaborado por la Bodega Luzdivina Amigo nos presenta Viñademoya, es un vino muy agradable, fresco en boca con aromas frutales.
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés.
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
¿Has pasado por El Bierzo y te quedaste con las ganas de probar el Botillo? o ¿has estado de viaje por El Bierzo lo has probado y te ha encantado?
Pues en ambos casos en La Despensa del Bierzo te lo ponemos fácil, te enviamos el auténtico Botillo del Bierzo a tu casa, y para acompañarlo como se merece uno de los mejores Vinos del Bierzo del momento un vino tinto joven con una crianza de 5 meses Viñademoya.
Se envía en cajas isotérmicas para que llegue lo más fresco posible.
El Botillo tiene peso de 1,2 kg. aproximadamente.
La Cerveza 1270 es una certeza artesanal del tipo Premium Lager que rinde homenaje a los mineros.
Se elabora en una antigua mina del Valle de Laciana.
Elegida como la Mejor Marca de Cerveza de España en 2019.
ALC 5,2%
La caja contiene 24 unidades.
Si eres de los que disfruta con el sabor intenso de la carne prueba nuestra Hamburguesa de Vaca te encantará, tiene un sabor más intenso que la ternera.
Se elaboran a diario mezclando carne de vacuno fresca de primera calidad con su punto de grasa que le aporta jugosidad.
Que no te lo cuenten una buena Hamburguesa de Vaca es todo un manjar gourmet.
Ideal para hacer a la plancha o a la barbacoa.
Se envían 2 Hamburguesas de Vaca de unos 300 gr aproximadamente cada una.
Deliciosas Mini Hamburguesas de Ternera elaborada con carne de primera calidad procedente de terneras alimentadas de forma natural y criadas en liberdad en las montañas de los Ancares leoneses.
Las mini hamburguesas son ideales para los más peques de la casa, para un aperitivo, cocktail, sorprender a tus invitados…
Nuestras hamburguesas saben diferente porque son como las que harías tu en tu casa.
Se envían en bandejas de 12 unidades con un peso de 400 a 450 gr.
Vino Bierzo Tilenus Vendimia Joven 100% Mencía. Elaborado por Bodegas Estefanía.
Prueba nuestra Cecina de Vaca en lonchas, curada tradicionalmente con leña de roble en los Ancares Leoneses entre 6 y 10 meses.
La Cecina se lonchea en el momento de recibir el pedido para garantizar la frescura y jugosidad del producto.
Los paquetes de cecina se envían envasados al vacío y son ideales para llevar a cualquier sitio y disfrutarla.
Elige el formato que quieras 150 gr o 250 gr.
Excelente jamón salado en su justa medida con una curación entre 18 y 20 meses en nuestra bodega.
Puede ser uno de los mejores jamones calidad-precio que puede encontrarse en el mercado.
Viene a pesar entre 7,5 kg aprox
El típico Cachopo pero elaborado con Cecina curada en los Ancares , carne de ternera de alta montaña del Valle Fornela y excelente Queso de Cabra Veigadarte.
¿Te vas a quedar sin probarlo?
El Cachopo viene a pesar unos 600 gr. aproximadamente.
Se envía envasado al vacío.
El Vinagre de Manzana con Ajo Negro, es un producto exclusivo de sabor dulce con textura espesa y viscosidad similar a la del aceite de oliva.
Recomendamos agitar el producto antes de usar para mezclar el Vinagre de Manzana con el Ajo Negro, ya que se separan de manera natural por la diferencia de densidad entre ambos.
No contiene aditivos ni conservantes.
El Vinagre de Manzana Con Miel y Ajo Negro es la combinación perfecta y saludable para aliñar tus platos o tomar en ayunas.
Es un Vinagre con un sabor dulce que le aporta la miel, tiene una textura espesa parecida al aceite de oliva con todos los beneficios del ajo negro.
Es uno de los Productos Gourmet Españoles que debes probar.
Dale un toque diferente a tus platos y benefíciate de un producto 100% natural y saludable.
Se presenta en elegante botella de 250 ml.
Ingredientes: Vinagre de Manzana Orgánico (63%) Miel Cruda (23%) Ajo Negro (14%)
Dientes de Ajo Negro de Castilla y León elaborados en El Bierzo. Los ajos son madurados sin el uso de aditivos ni conservantes.
Este ajo destaca por sus beneficios nutricionales, potencia las propiedades naturales del ajo fresco aumentando su poder antioxidante que es 5 veces mayor.
Para la mayor comodidad los dientes de ajo negro viene ya pelado para poder ser utilizado cómodamente.
Se presentan en tarros de 60 grs.
La Androlla es un embutido que está echo con carne de cerdo y pieles asadas del cerdo, tiene en adobo tradicional con pimentón sal y ajo. Posteriormente es embutida en tripa cular y sometida a un ahumado con leña de roble para pasar posteriormente al secado.
Se envía envasado al vacío. La pieza viene a pesar unos 250 gr/aproximadamente.
Dominio de Tares Baltos es un vino tinto elaborado con la variedad de uva autóctona de la zona 100% mencía, una de las bodegas con más nombre de la D.O. Bierzo situada en San Román de Bembibre del Bierzo Alto.
Este vino es procedente de viñedos viejos de más de 40 años a una altitud de 500 metros.
Tiene una crianza de 4 a 7 meses en barricas de roble francés y americano.
Dominio de Tares Bembibre es un vino tinto elaborado con la variedad de uva autóctona de la zona 100% mencía, una de las bodegas con más nombre de la D.O. Bierzo situada en el Bierzo Alto
Este vino del Bierzo es procedente de viñedos viejos de más de 80 años, plantados a 650 metros de altitud.
Tiene una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y con un descanso de 24 meses extra en botella.
Del Bierzo y el Vermut sale Biermú que está elaborado con vino blando de la variedad Godello 50% y Chardonnay 50% y macerado con mas de 30 hierbas y raices diferentes.
Frasca de 1 litro.
Vermú elaborado con ingredientes totalmente naturales. La base del Vermouth es nuestro vino procedente de los viñedos ecológicos del Palacio de Canedo.
Está aromatizado con hierbas naturales de la Comarca del Bierzo.
Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2018.
Oreja de Cerdo Salada
Los Salazones son un método ideal para la conservación de alimentos. En este caso presentamos Oreja de Cerdo Salada especial para cocido, guisos, legumbres, verduras etc…
Ingredientes: Oreja de Cerdo y Sal
Cecina de Vaca elaborada de forma tradicional.
Es un proceso de salazón, curación y ahumado de la carne, hasta conseguir un sabor intenso, una textura suave y un aroma inconfundible.
El ahumado se realiza con madera de roble o encina lo que le da un toque muy especial a las carnes.
Los únicos ingredientes que se utilizan es carne y sal por lo que no tiene ningún tipo de conservante.
Se presenta en tacos envasados al vacío de 500 gr. aproximadamente.
Excelente Cecina de Vaca Reserva (12 meses de curación) cortada a cuchillo por el subcampeón nacional de corte de Cecina, el berciano Javier del Río.
La buena Cecina como el buen jamón tiene que cortarse a cuchillo, el corte a mano potencia el sabor de la pieza mientras que el corte a máquina provoca una fricción que lo que hace es que se queme la loncha.
Se presenta en paquetes envasados al vacío de 100 y 150 gr.
Dominio de Tares Cepas Viejas es un vino tinto elaborado con la variedad de uva autóctona de la zona 100% mencía, una de las bodegas con más nombre de la D.O. Bierzo situada en San Román de Bembibre.
Este vino es procedente de viñedos viejos de más de 60 años, plantados en terrazas y laderas sobre suelos arcillo-calcáreos con pizarra y grava, orientadas hacia el sur.
La Cerveza 1270 es una certeza artesanal del tipo Premium Lager que rinde homenaje a los mineros.
Se elabora en una antigua mina del Valle de Laciana.
Elegida como la Mejor Marca de Cerveza de España en 2019.
ALC 5,2%
Prueba nuestro Chuletón de Ternera procedente de terneras criadas en libertad en las montañas del Bierzo.
Las terneras pastan por nuestros montes lo que hace que sea una carne de ternera muy tierna y sabrosa.
Si te gusta la carne no dejes de probar una buena chuleta de ternera del Bierzo, seguro que repites.
La carne se envío envasada al vacío y el peso aproximado por chuletón es de 600 gr.
Excelente Chuletón de Vaca Premium con una maduración entre 30 y 40 días.
Nuestro vacas están criadas en libertad y alimentadas por pastos naturales en el Valle Fornela, situado en los Ancares leoneses a 1300 m. de altitud.
Se envía envasado al vacío y en caja isotérmica para mantener la cadena del frío.
Tiene un peso aproximado entre 900 gr y 1 kg.
A quién lo le gusta una buena churrascada, pues el secreto principal es utilizar una carne de calidad para que el resultado sea excelente.
Prueba nuestro churrasco de ternera del Bierzo, son ideales para la plancha, al horno, a la brasa, en guisos.
Se envía 1 kg de churrasco de ternera envasado al vacío.
¿Has probado alguna vez este manjar? La Empanada Berciana (o también conocida de batallón) se elabora de modo artesano con masa de pan.
Lo que la hace diferente de otras empanadas es que entre sus ingredientes tiene patata y acelgas lo que le da un toque más jugoso ya que absorbe los sabores del resto de ingredientes que son la carne, el chorizo y el bacon.
Esta combinación la hace realmente apetitosa, además todos los componentes son productos de calidad y sin conservantes, lo que le da un valor añadido.
Tienen un peso aproximadamente de 1 kg y se envían envasadas en atmósfera protectora lo que permite una conservación mas prolongada sin necesidad de añadir conservantes.
*Las empanadas que se soliciten el Domingo y el Lunes no podrán ser servidas hasta el Martes ya que el obrador cierra los lunes*
Empanada de Atún elaborada con masa de pan.
Esta empanada tiene una elaboración artesana hecha a mano, se realiza con los mejores ingredientes y sin conservantes.
*Las empanadas que se soliciten el Domingo y el Lunes no podrán ser servidas hasta el Martes ya que el obrador cierra los lunes*
Exquisita empanada de Carne elaborada con los mejores ingredientes de nuestra Comarca.
El secreto de nuestra empanada está en la masa que es pan pan y en el relleno, por cierto abundante.
Peso aproximado 1 kg.
La Ginebra 987 Lollipop está dentro de las denominadas Ginebras Rosas, está destinada para quien quiera saborear una Ginebra única con el toque de las Cerezas del Bierzo.
Es una Ginebra divertida con un toque dulce y afrutado por la cereza.
Hogaza de Pan Mezcla (trigo y centeno) elaborado de forma tradicional en horno de leña.
Nuestro Pan de Hogaza Mezcla marca la diferencia por su proceso de elaboración donde los tiempos de un amasado lento y una larga fermentación hace que sea un pan de calidad muy digestivo.
Puedes elegir nuestro pan rústico en Hogazas de 500 grs y 1 kg.
Hogaza de Trigo elaborada en horno de leña de forma tradicional.
Nuestro Pan de Hogaza marca la diferencia por su proceso de elaboración donde los tiempos de un amasado lento y largos reposos favorecen que el pan desarrolle una miga jugosa y esponjosa.
Puedes elegir nuestro pan rústico en Hogazas de 500 grs y 1 kg.
Licor de Castañas San Valerio. Botella de 700 ml.
Un licor diferente al resto de licores del mercado. Suave y con un aroma peculiar a castaña.
Elaborado de manera artesanal y embutido en tripa natural. La pieza de carne con la que se prepara el lomo viene prácticamente sin grasa.
Adobado tradicionalmente con pimentón, sal y ajo.
Se presenta en tacos de 0,5 apox envasadas al vacío.
Mermelada que mezcla dos sabores auténticos del Bierzo, Manzana Reineta del Bierzo con un toque de vino de la variedad Godello que también tiene una alta presencia en la Comarca.
Peso Neto 235 gr.
Miel de Bosque elaborada en las montañas del Bierzo por la marca Salvaxe especialistas en apicultura ecológica.
Es una miel ecológica certificada, cruda y sin filtrar.
Se sirven en tarros de 485 gr.
Miel de Bosque elaborada en las montañas del Bierzo por la marca Salvaxe especialistas en apicultura ecológica.
Miel ecológica certificada pura de alta montaña, origen Bierzo.
Se sirven en tarros de 485 gr.
Excelente Miel de Brezo de alta montaña elaborada en el Valle de Fornela.
La Miel 28 Lunas es 100% cruda, no ha sido sometida a ningún proceso que altere el producto.
Tarro de 900 gr.
Pimentón 100% natural hecho en el Bierzo.
Pimentón molido de forma artesanal en un molino de piedras de granito, sin ningún abultante, solamente se utiliza la carne seca del pimiento, eliminando nervios, tallos y pepitas.
No te olvides de elegir entre las variedades Dulce y Picante.
Catalogado entre los mejores de España por el laboratorio Eurofins Food Testing.
Se presenta en lata de 75 gr.
Pimentón 100% natural hecho en el Bierzo.
Pimentón molido de forma artesanal en un molino de piedras de granito, sin ningún abultante, solamente se utiliza la carne seca del pimiento, eliminando nervios, tallos y pepitas.
Se presenta en bolsas en formato de 250 gr . No te olvides de elegir entre las variedades Dulce, Picante y Agridulce.
Ha sido catalogado entre los mejores de España por el laboratorio Eurofins Food Testing.
Pimientos Asados del Bierzo I.G.P
Asados con leña de roble y pelados a mano para conservar su aroma y sabor.
Se pueden tomar solos o como guarnición de carnes, huevos y pescados.
Envasados en tarro de cristal. Peso neto 290 gr.
Pimientos Picantes Asados del Bierzo I.G.P
Asados con leña de roble de nuestros bosques y pelados a mano para conservar su aroma y sabor.
Envasados en tarro de cristal. Peso neto 290 gr.
Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado y embutido en una tripa natural cular de cerdo.
Puedes comprar el salchichón en tacos de 300 gr o por piezas que tiene un peso de 1 kg aprox.
Salchichón Extra elaborado con los mejores ingredientes de nuestra comarca, magros seleccionados de cerdo, condimentado con pimienta negra, sal y otras especias. Todo esto embutido en una tripa natural tipo herradura.
Piezas de 400 gr. aprox.
Elaborado con la mejor selección de tomate, cebolla y ajo, todo esto frito y sazonado con sal.
Puede usarse para base de muchas comidas.
No lleva ningún tipo de conservantes ni aditivos.
Peso Neto 290 gr.
Solomillo de ternera del Bierzo, es la pieza más valorada de la ternera por ser la más tierna y jugosa.
Todas nuestras terneras están en un entorno privilegiado alimentadas en pastos naturales en las montañas del Bierzo.
100% Ternera del Bierzo.
La pieza entera de solomillo pesa aproximadamente entre 1,5 y 1,7 kg.
También podemos cortártelo en medallones, selecciona la opción que mas se adapte a tus necesidades.
Elijas la opción que elijas, recibirás tu solomillo de ternera envasado al vacío.
Solomillo de vaca, prueba el corte mas valorado por los amantes de la carne.
La pieza entera de solomillo pesa aproximadamente 2.3 kg aprox
También podemos cortártelo en medallones, o bien en una pieza entera, elijas la opción que elijas, recibirás tu solomillo de vaca envasado al vacío.
Tomate natural triturado con ajo negro.
Producto natural 98% de tomate y un 2% ajo negro sin aditivos ni conservantes.
Perfecto para salsas, como base de comidas, pinchos de pan, y todo tipo de comida que requiere tomate.
Envasado en tarro de cristal 6 x295 gr.
En Bodegas Guerra se elabora este vermouth con una base de uvas de la comarca del Bierzo principalmente mencía y godello, a su vez se le añaden una gran variedad de frutas, hierbas aromáticas flores etc…
Se realiza una crianza entre 8 y 18 meses madurando en barricas hasta que alcanza ese aroma y sabor tan característico.
Elegido Mejor Vermouth del Mundo en 2015.
Se sirve frío y es ideal para el aperitivo. Botella de 1 Litro.
El Vermuoth 987 está inspirado en una antigua receta de los años 20, elaborado con una base de vino blanco del Bierzo y macerado con 12 botánicos.
Galardonado con la Medalla de oro en La Londos Spirits Competition 2019.
Se presenta en botellas de 1 litro.
Excelente Vermouth elaborado en El Bierzo, elaborado con 100 % uva Doña Blanca rica en aromas y toque mineral.
Acompañado por 12 fantásticos botánicos el cual uno de ellos es secreto, cilantro, naranja amarga, ajenjo, boldo, menta, canela, cardamomo, tomillo, vainilla, genciana, ruibarbo.
Elegido Medalla de Oro en el prestigioso certamen mundial de Bruselas en 2017.
Perfecto para el tomar el aperitivo. Elegante botella de 1 litro.
Excelente Vermouth elaborado en El Bierzo, elaborado con 100 % uva Doña Blanca rica en aromas y toque mineral.
Acompañado por 12 fantásticos botánicos el cual uno de ellos es secreto, cilantro, naranja amarga, ajenjo, boldo, menta, canela, cardamomo, tomillo, vainilla,genciana, ruibarbo.
Elegido Medalla de Oro en el prestigioso certamen mundial de Bruselas en 2017.
Perfecto para el tomar el aperitivo. Elegante botella de 1 litro.
Aliño de Vinagre Balsámico de Cereza elaborado con la mejor selección de cerezas Del Bierzo y con un excelente mosto de uva.
Este producto gourmet es ideal para aliñar carnes, pescados, ensaladas o verduras.
Vinagre de vino al que se le añade almíbar procedente de la maceración de tomates.
El Vinagre Balsámico de Tomate viene en botellas 250ml.
Es ideal como aderezo o aliño de ensaladas y verduras, en la elaboración de salsas.
Vino Blanco Semidulce elaborado bajo la Denominación de Origen Bierzo por Bodegas Vinos Guerra.
El Vino del Bierzo está de moda y nuestro Vino Blanco Bliss tiene un excelente relación calidad – precio.
Fresco y refrescante en boca.
Vino Cuatro Pasos es un vino del Bierzo tinto joven elaborado con la variedad de uva autóctona Mencía, de cepas seleccionas, la mayoría con mas de 80 años procedentes de las zonas altas de nuestra comarca. Tiene una crianza corta de 2 – 3 meses en barrica de roble francés y americano.
D.O Bierzo
Pétalos del Bierzo es un vino elegante, intenso que expresa perfectamente todos los matices de la uva mencía y la región del Bierzo.
Viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la mencía.
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